일본 유수의 고급주택가 코요엔(甲陽園)에 위치한 일본요리 코마고(子孫)는 효고현 고베지역에서는 유일하게 미쉐린 별3개를 획득한 정원 있는 요정입니다. 조부로부터 3대에 걸쳐 운영해온 여관을 2년간 재건축하여 2002년 10월 요정으로 재개업하였습니다. 주방장은 유명 요리사를 배출하고 있는 시가현의 명문요리점 요정쇼후쿠로(料亭招福楼) 출신의 후지와라 켄이치(藤原研一)가 맡고있습니다. 일본 전통 접객에 있어서 가옥, 정원, 실내 공간과, 그릇, 상을 차리고 내는 것 이 모두를 요리의 일부로 생각합니다. 점주는 최선을 다해 이 모두를 준비하고 손님을 정성껏 모십니다. 고객님께서는 이 모든 서비스를 하나의 예술로 느끼시며 느긋하게 최상의 요리를 즐기 실 수 있습니다.
고베지역에서는 유일하게 미쉐린 별3개를 획득한 정원 있는 요정
점포정보
사계절의 아름다움을 감상할 수 있는 정원과 품위있는 실내공간 이 모두를 하나의 예술로 느끼며 최상의 카이세키 요리를 즐기실 수 있습니다.
점포환경
【점포명】코마고(子孫)
【좌석수】26석(개인실 유)
【정기휴일】목요일
【흡연유무】개인실에 한해 흡연 가능
【WIFI】무
【어린이】10세 이상 어린이의 경우 내점 가능. (성인과 동일한 코스요리 주문에 한함)
【의상】단정한 차림으로 내점 부탁드립니다. 반바지, 샌달 등 가벼운 복장은 자제해주세요.
예약에 대해서
【예약】사전예약제
※ 식사일 3일 이전에 공식사이트를 통해 예약부탁드립니다. (사전결제를 통한 예약확정이 필요합니다. paypal or 신용카드 결제 가능)
【지불방법】현금, 신용카드 결제
키워드
【분류】일본요리
【장소】니시미야, 코요엔
【키워드】
일본요리, 카이세키요리, 와쇼쿠, 일본요리, 니시미야, 코요엔